ホームタウンの輪
飲食店:手作りチョコレートとケーキのお店 メティエ
2020.03.31(火)
ホワイトデーやお祝いギフトには口溶けのいい本格的なチョコレート
ショコラティエ(チョコレートを使って菓子を作る職人)の東武志さんが2000年にオープンした、手作りチョコレートのお店です。東さんは東京・八王子のチョコレート専門店「コンデトライ」に約20年勤務して店長も務め、その職人技を磨くためにスイスのチョコレートメーカー「フェルクリン」などにも研修に行ったそうです。チョコレートを加工する際の時間、温度管理、材料などを工夫し、“口溶けのよさ”にこだわっています。お店のショーケースには、トリュフ、ピスタチオ、カプチーノ、フラボノーサなどさまざまな味のチョコレートが常時30~40種類並んでいるので、何度訪れても飽きることはありません。お店一番の人気はお好きなチョコレートが選べる箱入りギフト。「ホワイトデーには本格的なチョコでお返ししてほしい」と願う女性へのギフトとしても最適です。
※会員特典期間は2020年4月末まで
ショコラティエ(チョコレートを使って菓子を作る職人)の東武志さんが2000年にオープンした、手作りチョコレートのお店です。東さんは東京・八王子のチョコレート専門店「コンデトライ」に約20年勤務して店長も務め、その職人技を磨くためにスイスのチョコレートメーカー「フェルクリン」などにも研修に行ったそうです。チョコレートを加工する際の時間、温度管理、材料などを工夫し、“口溶けのよさ”にこだわっています。お店のショーケースには、トリュフ、ピスタチオ、カプチーノ、フラボノーサなどさまざまな味のチョコレートが常時30~40種類並んでいるので、何度訪れても飽きることはありません。お店一番の人気はお好きなチョコレートが選べる箱入りギフト。「ホワイトデーには本格的なチョコでお返ししてほしい」と願う女性へのギフトとしても最適です。
住所
神栖市大野原1-4-10TEL
0299-92-0388営業時間
10:00~20:00定休日
水曜日Instagram ID
metier_azumaサービス
ファンクラブ会員証またはICカード提示でお好きなチョコレート1個サービス※会員特典期間は2020年4月末まで