※価格は全て税込です。
やちべえ
2杯目はやちべえのしじみラーメンです。スープまで完食しました！
1枚目から空っぽの写真を出してしまいました。それだけ美味しかったということです！注文したのはしじみラーメンセット1,150円です。
あっさり塩味のスープにしみ込んだしじみエキス。貝は20個程度入っていて、どれも大きい！余すことなくしじみを味わいたい、その一心で実を全て食べ、スープまで飲み干したのでした。
お店の近くにある涸沼は、しじみの一大産地。漁協で指定された隙間12mmのカゴで捕獲されるため、大きく成長したしじみだけが水揚げされます。
しじみラーメンは単品でも定食でも注文できます。初めて訪れる方は迷わず頼みましょう！
執筆終了前に、早くもリピートしてしまいました。アジフライセット950円を注文！+200円でラーメンをしじみラーメンに変更しました。
やちべえは国道51号線沿いで、鉾田市の北端に位置します。目印はしじみラーメンの看板！
水戸・大洗方面から鉾田に来る方は、最初に見かけるラーメン店になるでしょう。そんなお店で地元の特産品を味わえるなんて、素敵だと思いませんか？
文・写真：櫻井（地域連携チーム）
やちべえ
住所：茨城県鉾田市上釜583-3（水戸大洗ICから車で約15分、鉾田ICから車で約20分）
TEL 0291-37-0976
営業時間：11:00～22:00
定休日：不定休